Hot dog vegetariano

Hot dog vegetariano

2.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Panecillos

100 g de leche
100 g de agua
50 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de espelta
2 huevos
1 cucharadita de sal
15 g de miel

Salchicha vegetariana

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g de espinacas congeladas
30 g de aceite de oliva
125 g de arroz cocido
1 cucharada de pimentón
2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Confitura de jalapeño

80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
50 g de pimiento verde italiano
50 g de azúcar
25 g de vinagre de manzana
50 g de agua

Montaje

50 g de canónigos
1 cebolla roja en juliana
6 cucharaditas de cebolla frita crujiente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 561.2 mg

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 2338 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 12.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 147 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Curry de garbanzos y verduras

25 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Medallones de soja

12ωρ. 20 λεπτ.

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 λεπτ.

Coliflor tika masala

30 λεπτ.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 λεπτ.

Curry vegano de berenjenas

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων