Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.8 88 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 21ωρ. 20 λεπτ.

9 portions

Υλικά

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 498.8 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rose gold baking 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buckwheat bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Milk bread (Challah)

2ωρ. 20 λεπτ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free breakfast pizza

1ωρ. 20 λεπτ.

Irish soda bread

45 λεπτ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Tiger rolls

2ωρ. 50 λεπτ.

Portuguese bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Sub rolls

2ωρ.

Home-style soda bread with spring onion

1ωρ.

Fruit and nut loaf

27ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων