Mick's ciabatta rolls
TM6 TM5 TM31

Mick's ciabatta rolls

4.7 (81 βαθμολογίες)

Υλικά

Poolish

  • 270 g baker's flour
  • 270 g warm water
  • 1 pinch dried instant yeast

Dough

  • 300 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp sea salt

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1369.6 kJ / 326.1 kcal
Πρωτεΐνη
10.1 g
Υδατάνθρακες
61.6 g
Λιπαρά
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
498.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων