Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 pieces

Υλικά

all-purpose flour
2 oz
buckwheat groats (see Tip)
2 oz
sugar
1 oz
salt
½ tsp
whole milk
8 oz
active dry yeast
1 ¼ tsp
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil plus extra to fry
2 oz
large eggs
2
crème fraîche to serve
4 oz
4 oz sour cream, to serve
smoked salmon sliced to serve
8 oz
caviar e.g. American Paddlefish, to serve
2 oz
2 oz salmon roe, e.g. American Paddlefish, to serve
fresh dill fronds to garnish

fresh chives, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 343 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 494 kJ / 118 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Festive Feasts 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Holidays at Home 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Night at the Movies 7 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 Std. 30 Min

Caesar Salad

30 Min

Beet Salad

15 Min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Kids Vegan Summer Rolls

35 Min

Game Day Guacamole

1 Std.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 Min

Salmon Tartare

10 Min

Mini Green Shakshukas

Keine Bewertungen

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Εμφάνιση όλων