Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

4.5 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
280 g de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
140 g de queso Idiazábal ahumado en trozos

140 g de queso gruyère, en trozos
40 g de mantequilla en trozos
40 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
60 g de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)

60 g jamón cocido, en dados (aprox. 5 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1 mg

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 2556 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 147 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1ωρ.

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 λεπτ.

Pad thai de langostinos

30 λεπτ.

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 λεπτ.

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1ωρ. 10 λεπτ.

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1ωρ.

Εμφάνιση όλων