Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
TM6 TM5 TM31

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

4.4 (59 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 280 g de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
  • 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 140 g de queso Idiazábal ahumado en trozos
    ή 140 g de queso gruyère en trozos
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 60 g de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)
    ή 60 g de jamón cocido en dados (aprox. 5 mm)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2556 kJ / 611 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
71 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων