Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 88 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 1811 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pappardelle alla papalina

30 λεπτ.

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 λεπτ.

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Tagliatelle Sol di Sicilia

1ωρ. 30 λεπτ.

Vermicelli saltati con verdure miste

40 λεπτ.

Risotto con salampatata

35 λεπτ.

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2ωρ. 30 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1ωρ.

Ravioli di barbabietola (vegan)

2ωρ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων