Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Πανετόνε
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ½ πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
- 500 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ή 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ξανθή σταφίδα
- 150 γρ. μαύρη σταφίδα
- 100 γρ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
Γλάσο
- 2 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 κ.σ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
- λίγο νερό (ένα splash)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1814 kJ / 432 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Νάτριο
- 120 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5 min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μπαγκέτα
3h 45min
Φραντζολάκια
1 godz. 50 min
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 Std. 20 Min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min