
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ζουμί από το ταψί που ψήνεται η γαλοπούλα
-
2
καλά γεμάτες κ.σ. αλεύρι (βλ. συμβουλή)
ή 2 καλά γεμάτες κ.σ. αλεύρι από σπελτ (βλ. συμβουλή) - 750 γρ. ζωμό κοτόπουλου ή γαλοπούλας, καυτό
- 20 γρ. ξηρό κρασί Marsala (προαιρετικό πεδίο)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 28 kcal / 117 kJ
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Νάτριο
- 588 mg