Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

2.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portions

Υλικά

300 g de gigot d'agneau désossé détaillé en gros cubes
800 g d'eau
4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
200 g de riz
1 pincée de safran en poudre
4 oignons coupés en deux
100 g d'olives noires dénoyautées
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1439 kJ / 345 kcal

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes farcis 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 λεπτ.

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Semoule de couscous épicée

25 λεπτ.

Purée mousseline

40 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Flans de poireau

35 λεπτ.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Pommes noisettes

1ωρ. 50 λεπτ.

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 λεπτ.

Petits flans de carotte

12ωρ.

Εμφάνιση όλων