Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g dried borlotti beans (see Tips)
- 1950 water, plus extra to soak
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), reserve the rind (optional - see Tips)
- 1 onion (150 g), cut into pieces
- 1 tomato, cut into pieces
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into halves
- 200 g speck, cut into cubes (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 1 tbsp Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
- 200 g tomato passata
- sea salt, to taste
- 200 g ditalini pasta
- 1 - 2 stalks kale, roughly chopped
- dried chilli flakes, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1498.2 kJ / 356.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.6 g
- Υδατάνθρακες
- 37.7 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 963.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1hod. 15min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Sushi Rice
1h 5min
Dumpling wrappers
1 Std.
Meat-free mushroom lasagne
1hod. 30min
Chilli crab pasta
35min
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 Std. 10 Min
Japanese ramen noodles
1 Std.
Lamb biryani with vegetable curry
1hod. 30min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min