Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
4
carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
ή 450 g di carciofi surgelati a fettine - 50 g di piselli freschi o surgelati
- 100 - 150 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
ή 1 cucchiaini rasi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1904 kJ / 455 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.3 g
- Υδατάνθρακες
- 66.5 g
- Λιπαρά
- 16.1 g
- Φυτικές ίνες
- 8.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta e fagioli
40min
Risotto verde
30 Min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 Min
Riso e porri
30 Min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 Min
Risotto zucca e porcini
45min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 Min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 Min