Cannelloni mozzarella e prosciutto
TM31 TM5 TM6

Cannelloni mozzarella e prosciutto

4.4 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

Cannelloni

  • 300 g di farina + q.b.
  • 3 uova
  • 10 g di olio di oliva

Ripieno

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
  • 250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
  • 2 uova
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 50 g di farina
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata

Preparazione

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
  • 10 g di burro

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2630 kJ / 628 kcal
Πρωτεΐνη
35.6 g
Υδατάνθρακες
49.2 g
Λιπαρά
33.6 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων