Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 765 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2983 kJ / 713 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bone Appétit 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Lentils

Curried Lentils

5ωρ. 15 λεπτ.

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 λεπτ.

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 λεπτ.

Butternut Squash Coconut Curry

Butternut Squash Coconut Curry

40 λεπτ.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

40 λεπτ.

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 λεπτ.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2ωρ. 5 λεπτ.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων