Συσκευές & Αξεσουάρ
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La garniture
-
700 g d'oignons coupés en quatre
-
70 g beurre
-
30 g huile d'olive
-
50 g d'eau
-
4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
-
1 c. à café de sel
-
30 g de caramel liquide
-
1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
-
50 g d'oignon
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
-
1 pincée de sel
-
30 g de vin blanc
-
50 g de fromage râpé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
2585 kJ /
617 kcal
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Légumes farcis
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAxoa d'agneau
55 λεπτ.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Pastilla
2ωρ. 20 λεπτ.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ωρ.
Curry indien
1ωρ. 5 λεπτ.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2ωρ. 10 λεπτ.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Agneau confit aux pruneaux
1ωρ. 40 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Poularde farcie
2ωρ.
Galettes d'Izmir
1ωρ. 5 λεπτ.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ωρ. 30 λεπτ.