Αναζήτηση
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
4.6 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Yorkshire puddings
  • milk
    100 g
  • plain flour
    140 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • cold water
    100 g
  • eggs
    4
Roast beef with wholegrain mustard crust
  • vegetable oil plus extra to grease
    20 g
  • onion cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • red wine
    4 tbsp
  • roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)
    2000 - 3000 g
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • water
    650 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 - 2 dashes
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • plain flour
    30 g
  • VEGEMITE® (optional)
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 949.3 kcal / 3986.9 kJ
Πρωτεΐνη 120.4 g
Λιπαρά 36.5 g
Υδατάνθρακες 29.5 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g
Νάτριο 997 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chunky bolognese

Chunky bolognese

4.5(1.5K)

50 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

5(1.3K)

1ωρ. 15 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

4.5(1.3K)

30 λεπτ.

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

4.5(1.6K)

20 λεπτ.

Zucchini slice

Zucchini slice

4.5(994)

45 λεπτ.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.2K)

35 λεπτ.

Beef tacos

Beef tacos

4.5(531)

25 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

4.5(836)

30 λεπτ.

Curried sausages

Curried sausages

4(70)

40 λεπτ.

Corned beef with mustard sauce

Corned beef with mustard sauce

4(255)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

4.5(1.1K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4(700)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων