Συσκευές & Αξεσουάρ
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
997 mg
Πρωτεΐνη
120.4 g
Θερμίδες
3986.9 kJ /
949.3 kcal
Λιπαρά
36.5 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Quick chicken curry
35 λεπτ.
Madurese chicken satay
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.