Cannelloni di grano saraceno e zucca

Cannelloni di grano saraceno e zucca

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta

100 g di farina di grano saraceno
100 g farina
100 g di farina di grano duro
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di acqua
500 g di zucca mondata e a pezzi
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
40 g di amaretti polverizzati
1 pizzico di sale
10 g di burro

Salsa

50 g di latte
200 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33.5 g

Θερμίδες 2807 kJ / 671 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 69.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festa in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Paella

1h 50min

Risotto al nero di calamari

40min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1h 10min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Sartù di riso

1h 25min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1h 45min

Εμφάνιση όλων