Cannelloni di grano saraceno e zucca
TM31 TM5 TM6

Cannelloni di grano saraceno e zucca

4.3 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta

  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 100 g di farina
  • 100 g di farina di grano duro
  • 150 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 500 g di zucca mondata e a pezzi
  • 120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 40 g di amaretti polverizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di burro

Salsa

  • 50 g di latte
  • 200 g di Taleggio a pezzi
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2807 kJ / 671 kcal
Πρωτεΐνη
33.5 g
Υδατάνθρακες
69.4 g
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων