Συσκευές & Αξεσουάρ
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
923.2 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Λιπαρά
70.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.1 g
Υδατάνθρακες
33.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 λεπτ.
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45 λεπτ.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 λεπτ.
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1ωρ. 30 λεπτ.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1ωρ. 5 λεπτ.
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30 λεπτ.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.