Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

3.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Besciamella

1000 g di latte
100 g farina
50 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di pepe nero in polvere

Salsa

150 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
100 g di panna da cucina

Ripieno

1 scalogno
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di radicchio a listarelle (2 cm)
50 g di vino rosso secco
20 g di passata di pomodoro
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

10 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo lasagne
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
10 g di pangrattato
2 pomodori spellati, senza semi e a cubetti (5 mm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2757 kJ / 659 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 50.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festa in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 λεπτ.

Penne risottate con le cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Riso con polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Corona di riso capesante e verdure

50 λεπτ.

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων