Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

4.5 299 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
20 g di scalogno a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
170 g di pesce misto
2 capesante
20 g di brandy
20 g di vino bianco secco
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
460 g di brodo di pesce o vegetale

460 g di acqua calda (non bollente), + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce o vegetale
½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 22.4 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 66.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Solo per noi! 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle di Teramo

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2ωρ. 40 λεπτ.

Pomodori ripieni di riso basmati

1ωρ.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 λεπτ.

Fideuá di polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Insalata di riso rosso e mele

50 λεπτ.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 λεπτ.

Minestra lenticchie e spinaci

50 λεπτ.

Ciceri e tria

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων