Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
ή 20 g di funghi secchi, fatti rinvenire in acqua tiepida e strizzati - 160 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
-
460
g di brodo vegetale
ή 460 g di acqua calda (non bollente) + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 10 g di burro
- 1 pizzico di sale (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2197 kJ / 525 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.9 g
- Υδατάνθρακες
- 65.2 g
- Λιπαρά
- 21.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 λεπτ.
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 λεπτ.
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35min
Riso e verze
1ωρ. 10 λεπτ.
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Pad thai
45min
Minestra lenticchie e spinaci
50 λεπτ.
Orzotto al radicchio rosso
40 Min
Gnocchi di broccoli
1ωρ.
Cous cous zucca e feta
40 Min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 Min