Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.1 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 546 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 958 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eggscellent Egg Cooker 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma Bowl

1h

Chickpea Ratatouille

1h

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min.

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min.

Buckwheat Crêpes

45 min.

Mini Green Shakshukas

Nu există evaluări

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min.

Quick Cheese Soufflés

45 min.

Εμφάνιση όλων