Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Butter
- 600 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- 1000 g chilled water
Flavouring
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh chives, cut into halves
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only or 1 tsp dried thyme
- 1 garlic clove
- ½ tsp lemon zest
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 pinches cayenne pepper, to taste
- 2 - 3 pinches smoked salt or salt of choice, to taste
- Διατροφή
- ανά 140 g
- Θερμίδες
- 8741.2 kJ / 2089.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.7 g
- Υδατάνθρακες
- 20.4 g
- Λιπαρά
- 222.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 138.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 695 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHollandaise sauce
15min
Chimichurri
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Peanut butter
5min
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Traditional cocktail sauce
5min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Piccalilli
720u. 35min
Zingy avocado and lime dip
10 min.
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Cooked mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10 min.