Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

4.7 243 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla in 2 pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe macinato fresco
400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
1 cucchiaio di amido di mais
100 g di latte
30 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 786 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 λεπτ.

Minestrone d'orzo

1ωρ.

Zuppa di ceci e polpettine

50 λεπτ.

Vellutata alle nocciole

1ωρ.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema di fagioli borlotti

35 λεπτ.

Vichyssoise

6ωρ.

Zuppa di piselli spezzati

1ωρ.

Zuppa di castagne

1ωρ.

Crema di castagne con finferli e speck

50 λεπτ.

Crema di piselli

45 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων