Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

4.7 251 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla in 2 pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe macinato fresco
400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
1 cucchiaio di amido di mais
100 g di latte
30 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 786 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 λεπτ.

Vellutata di carote e pastinaca

50 λεπτ.

Fave in umido

1ωρ.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 λεπτ.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 λεπτ.

Vellutata di castagne con porcini

50 λεπτ.

Crema di carote e mandorle

40 λεπτ.

Gemusesuppe

40 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Crema di verdure invernale

50 λεπτ.

Vellutata di ceci

1ωρ. 10 λεπτ.

Mezze maniche con fagioli e cozze

1ωρ.

Εμφάνιση όλων