Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla milanese
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
1 porzione
Υλικά
-
8 g di scalogno
-
10 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
25 g di vino bianco secco
-
235 g di acqua
-
½ bustina di zafferano
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne½ cucchiaino di sale + q.b.
-
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
11.7 g
Θερμίδες
2268 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
24.8 g
Υδατάνθρακες
68.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2ωρ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 λεπτ.
Paccheri zucca e gamberoni
50 λεπτ.
Pansoti in salsa di noci
2ωρ.
Lasagne classiche
2ωρ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Ravioli con ripieno di pesce
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 λεπτ.
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1ωρ.