Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte meringuée au pamplemousse

Tarte meringuée au pamplemousse
4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fond de tarte
  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 45 g de sucre glace
  • 75 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
Le curd au pamplemousse
  • 200 g de jus de pamplemousse (2 environ)
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 150 g de beurre en morceaux
La meringue
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le décor
  • 1 pamplemousse rose pelé et coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 2689 kJ / 635 kcal
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

4.6(72)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gaufres à la boisson à l’amande

5.0(2)

35 λεπτ.

Tartelette framboises et crumble

4.4(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gâteaux banane-noisette

4.6(66)

55 λεπτ.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

4.8(40)

40 λεπτ.

Puits de meringue à l'orange

4.1(9)

4ωρ. 40 λεπτ.

Barres tendres, avoine et noix

4.7(106)

40 λεπτ.

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

4.8(9)

45 λεπτ.

Gaufres, sauce au chocolat

4.2(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Soufflé au chocolat

4.1(40)

40 λεπτ.

Babas au rhum et fruits rouges

4.1(18)

4ωρ.

Pudding aux poires et chocolat

4.1(36)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων