Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Brussels sprouts trimmed and halved
9 oz
zucchini sliced in half moons (½ in.)
16 oz
whole baby rainbow carrots peeled
16 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
fresh rosemary
2 sprigs
farro
7 oz
water
24 oz
lemon
1
feta cheese
2 oz
fresh dill fronds plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
ground black pepper to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 773 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sheet Pan Dinners 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Stoneware Baking Essentials 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1ωρ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 λεπτ.

Tomato and Feta Pasta

50 λεπτ.

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Pasta Primavera

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων