Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes
3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cheesecakes
  • unsalted butter diced
    20 g
  • digestive biscuits
    40 g
  • blanched hazelnuts
    20 g
  • brown sugar
    20 g
  • cream cheese
    300 g
  • double cream
    50 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • medium eggs
    2
  • water
    500 g
Bread Dumplings
  • slightly stale bread rolls cut in pieces (1 cm)
    300 g
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • onions quartered
    80 g
  • whole milk
    220 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches
Beef Goulash and Steamed Dumplings
  • plain flour
    30 g
  • water
    300 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • stewing steak diced (2-3 cm), patted dry with paper towels
    750 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • tomato purée
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • fresh marjoram
    1 Tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
    5
  • ground cloves (προαιρετικό πεδίο)
    1 pinch
  • unsalted butter for greasing
  • strawberry jam
    200 g
  • white rum
    1 Tbsp
    apple juice

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1097 mg
Πρωτεΐνη 46 g
Θερμίδες 3928 kJ / 938 kcal
Λιπαρά 44 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef and White Bean Purée on Flatbread

4.6(5)

5 Std. 15 Min

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(297)

55 Min

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(18)

1 Std. 10 Min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3 Std.

Chicken Étouffée

4.3(348)

45 Min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1 Std.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(74)

2 Std. 45 Min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(20)

40 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(42)

1 Std. 45 Min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(90)

2 Std. 30 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(85)

30 Min

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(218)

45 Min

 Εμφάνιση όλων