Shepherd's Pie

4.6 874 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Lamb Mince

garlic clove
1
olive oil
20 g
onions quartered
180 g
carrots cut in pieces
120 g
celery stalks cut in pieces
100 g
lamb mince broken in pieces
500 g
tomato purée
30 g
liquid vegetable stock
100 g
Worcestershire sauce
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 sprigs

Potato and Leek Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
800 g
leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
milk
25 g
unsalted butter diced
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 1547 kJ / 370 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Served 2023 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Cosy Dinners 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Couscous

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Lamb Korma

4h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1h 55min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Εμφάνιση όλων