Συσκευές & Αξεσουάρ
Monkfish and prawn soup
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
monkfish preferably with bone (see tips)450 - 500 g
-
whole unpeeled prawns (see tips)500 g
-
water800 g
-
carrots cut in pieces70 g
-
leek (white part only), cut in pieces60 g
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil50 g
-
brandy50 g
-
crushed tomatoes, canned200 g
-
white short-grain rice1 tbsp
-
saffron threads1 pinch
-
1 tsp saltfish stock cube (for 0.5 l) (see tip)1
-
red chilli sauce8 drops
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
791 kJ /
189 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
The Basic Cookbook
174 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 λεπτ.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 λεπτ.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1ωρ. 15 λεπτ.
Curried Sweet Potato Soup
30 λεπτ.
Prawn And Chicken Laksa
40 λεπτ.
Salmorejo
30 λεπτ.
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 λεπτ.
Wonton Soup
1ωρ.
Vegetable and Almond Soup
45 λεπτ.
Korean Ramen with Tofu
50 λεπτ.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1ωρ. 20 λεπτ.