Risotto ai funghi (Bimby Friend)

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

4.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1600 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati

2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva
80 g di burro a pezzi
500 g di funghi champignon a tocchetti
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porzioni

Νάτριο 4641.6 mg

Πρωτεΐνη 104 g

Θερμίδες 15970 kJ / 3817 kcal

Λιπαρά 131.5 g

Φυτικές ίνες 12.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 57.9 g

Υδατάνθρακες 532.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momenti conviviali 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pappardelle alla papalina

30min.

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40min.

Pipette primaverili

45min.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min.

Tagliatelle Sol di Sicilia

1hod. 30min.

Vermicelli saltati con verdure miste

40min.

Risotto con salampatata

35min.

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2hod. 30min.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1hod. 40min.

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1hod.

Ravioli di barbabietola (vegan)

2hod.

Risotto alle pere e gamberetti

50min.

Εμφάνιση όλων