Risotto ai funghi (Bimby Friend)

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1600 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati

2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva
80 g di burro a pezzi
500 g di funghi champignon a tocchetti
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porzioni

Νάτριο 4641.6 mg

Πρωτεΐνη 104 g

Θερμίδες 15970 kJ / 3817 kcal

Λιπαρά 131.5 g

Φυτικές ίνες 12.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 57.9 g

Υδατάνθρακες 532.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momenti conviviali 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 λεπτ.

Risotto al Barolo

30 λεπτ.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 λεπτ.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 λεπτ.

Casarecce risottate al limone

30 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Riso e porri

30 λεπτ.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων