Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

4.8 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1500 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati
    ή 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne
  • 60 g di scalogno a metà
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
  • 200 g di seppie pulite, a listarelle
  • 200 g di filetti di branzino a pezzi
  • 400 g di pesce spada a pezzi
  • 160 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1613 kJ / 385.5 kcal
Πρωτεΐνη
29.8 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Λιπαρά
16.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
739.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων