Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 192 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeurre blanc
15 min
Tzatziki
20 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Caesar salad dressing
10 min
Bolognese Sauce
1 godz. 10 min
Mushroom sauce
20 min
Vegetable pasta sauce
40 min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 λεπτ.
Apple Lime Vinaigrette
5 Min
Almond Butter
5 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Beetroot Houmous
15 min