Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 905 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Add Some Sauce! 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Strawberry and Raspberry Jam

20 λεπτ.

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Tahini and Beetroot Dip

1ωρ. 15 λεπτ.

Cucumber and Mint Raita

25 λεπτ.

Blueberry and Balsamic Dressing

5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Roasted Garlic Dip

1ωρ. 15 λεπτ.

Béarnaise sauce

15 λεπτ.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 λεπτ.

Currywurst Sauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων