Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 905 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Add Some Sauce! 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rich Tomato Sauce

30 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 λεπτ.

Pistachio Pesto

10 λεπτ.

Tartare Sauce

10 λεπτ.

Thai Green Curry Paste

15 λεπτ.

Teriyaki Marinade

15 λεπτ.

Roquefort Sauce

20 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Mojo Sauce for Seafood

10 λεπτ.

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Liquid Caramel

Καμία βαθμολογία

Bacon Mayonnaise

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων