Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 141 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 905 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Add Some Sauce! 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Cucumber and Mint Raita

25 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Beetroot Houmous

15 λεπτ.

Pistachio Butter

5 λεπτ.

Pesto with Rocket and Chilli

10 λεπτ.

Leftover Vegetable Houmous

10 λεπτ.

Rich Tomato Sauce

30 λεπτ.

Red Pepper Houmous

5 λεπτ.

Houmous Salad Dressing

5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Εμφάνιση όλων