Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (προαιρετικό πεδίο)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 314 kJ / 76 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Νάτριο
- 198 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTzatziki
20 Min
Vegetable pasta sauce
40 Min
Beetroot Houmous
15 λεπτ.
Soy Dressing
5 λεπτ.
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 λεπτ.
Aubergine and Almond Dip
20 Min
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55 Min
Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10 λεπτ.
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Houmous
13h 30 phút
Sriracha Sauce
72 Std. 20 Min
Soubise Sauce
30 Min