Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
TM5 TM6

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 75 g di frutta secca mista sgusciata
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di carne trita di manzo
  • 350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 120 g di vino rosso
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 750 g di pasta secca tipo paccheri
  • 105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
  • 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2929 kJ / 700 kcal
Πρωτεΐνη
38.8 g
Υδατάνθρακες
64.2 g
Λιπαρά
31.9 g
Φυτικές ίνες
4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων