Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

75 g di frutta secca mista sgusciata
100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne trita di manzo
350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
120 g di vino rosso
450 g di passata di pomodoro
2 cucchiaini di sale
750 g di pasta secca tipo paccheri
2 pizzichi di pepe nero macinato
105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 38.8 g

Θερμίδες 2929 kJ / 700 kcal

Λιπαρά 31.9 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Rockstars 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1ωρ. 30 λεπτ.

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 λεπτ.

Fusilli ai carciofi e piselli

30 λεπτ.

Ciceri e tria

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ωρ. 30 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Risotto cacio e pere

40 λεπτ.

Fideuá di polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Pomodori ripieni di riso basmati

1ωρ.

Quadrucci e piselli in brodo

1ωρ. 20 λεπτ.

Riso calamari e piselli

40 λεπτ.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων