Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Tofu marinado

300 g de tofu firme en lonchas de 0,5x3x5 cm
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de miel
1 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Salsa agridulce

70 g de ciruela pasa sin hueso
40 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
100 g de agua
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

Verduras y arroz

150 g de apio en rebanadas finas
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
2 cucharaditas de sal
4 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de vinagre de arroz
200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita aceite de girasol
250 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
½ cucharadita de azúcar

Montaje

4 cucharadas de brotes de soja frescos
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales finas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
jengibre encurtido en láminas para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2730.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 2189 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poke 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Curry de garbanzos y verduras

25 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Medallones de soja

12ωρ. 20 λεπτ.

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 λεπτ.

Coliflor tika masala

30 λεπτ.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 λεπτ.

Curry vegano de berenjenas

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων