Poke bol coreano de ternera

Poke bol coreano de ternera

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Ternera

300 g de filetes de ternera en tiras (1 cm)
20 g de salsa de soja
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno

Aderezo

1 manzana (sin piel ni pepitas), en trozos
80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de zumo de limón
20 g de mirin
10 g de salsa de soja
20 g de pasta de chiles
20 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de agua

Arroz y verduras

200 g de arroz jazmín

200 g de arroz basmati
1200 gramo de agua
4 pellizcos de sal
100 g de champiñones en cuartos
100 g de hojas de espinaca frescas en trozos
4 huevos

Montaje

100 g de zanahoria en juliana
100 g de calabacín en tiras (4x0,5 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1461 mg

Πρωτεΐνη 34.1 g

Θερμίδες 2218 kJ / 528 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poke 8 Συνταγές
Ισπανία

Swicy, un toque dulce y picante 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 godz. 40 min

Garbanzos con chistorra

40 min

Verdinas con almejas

14 godz.

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 godz. 50 min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Εμφάνιση όλων