Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

4.8 (95 βαθμολογίες)

Υλικά

Cipolle caramellate

  • 300 g di cipolle rosse a listarelle
  • 30 g di zucchero di canna
  • 25 g di burro a pezzi
  • 20 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Risotto al Gorgonzola

  • 30 g di scalogno
  • 40 g di burro
    ή 40 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di Gorgonzola a pezzi

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2646.5 kJ / 633 kcal
Πρωτεΐνη
12.8 g
Υδατάνθρακες
99 g
Λιπαρά
18.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Φυτικές ίνες
51 g
Νάτριο
1007.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων