Lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi

4.7 150 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Preparazione

200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)

Funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di funghi champignon a fette
60 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

1800 g di latte intero
150 g di burro a pezzi
180 g di farina tipo 00
1 ½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)
500 g di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 17.3 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1888 kJ / 451.8 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 45.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® RockStars 6 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Rose di pasta ripiene

2ωρ.

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2ωρ. 40 λεπτ.

Riso basmati mango e gamberi

45 λεπτ.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 λεπτ.

Orzotto rosa alla barbabietola

50 λεπτ.

Penne di farro con pesce spada

40 λεπτ.

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2ωρ. 5 λεπτ.

Gnocchi con la "fioreta"

30 λεπτ.

Gnocchi bicolore

2ωρ.

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων