Lasagne ai funghi
TM5 TM6

Lasagne ai funghi

4.7 (114 βαθμολογίες)

Υλικά

Preparazione

  • 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)

Funghi

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi champignon a fette
  • 60 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

  • 1800 g di latte intero
  • 150 g di burro a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1888 kJ / 451.8 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
45.2 g
Λιπαρά
24 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.7 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
17.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων