Asparagus cream soup
TM6 TM5 TM31

Asparagus cream soup

4.0 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g white asparagus, peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g potatoes, cut in pieces
  • 50 g onions, cut in halves
  • 1 garlic clove
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 50 g spreadable cheese
    ή 50 g cream cheese
  • 50 - 100 g sour cream, 20% fat,
    ή 50 - 100 g Greek yoghurt
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
325 kJ / 77 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων