Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2241 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cine rapide 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Blanquette de vițel

1 h 30 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Εμφάνιση όλων