Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2241 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cine rapide 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1ωρ. 20 λεπτ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1ωρ. 20 λεπτ.

Rulouri de pui în stil florentin

50 λεπτ.

Burgeri-clovni

2ωρ.

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

15 λεπτ.

Tocăniță de iepure

1ωρ.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1ωρ. 40 λεπτ.

Pui cu sos cremos de boia

40 λεπτ.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 λεπτ.

Coadă de bou gătită lent

Καμία βαθμολογία

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4ωρ.

Εμφάνιση όλων