Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto al tartufo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno
-
70 g di burro
-
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
-
60 g di vino bianco secco
-
820 g di brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
-
tartufo nero fresco a scaglie
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
375 mg
Πρωτεΐνη
7.4 g
Θερμίδες
1397.3 kJ /
334 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
32.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Linguine al nero di seppia
45min
Risotto pollo e piselli
35min
Strangolapreti alla trentina
4h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Linguine ai gamberoni
30min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min