Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno
- 70 g di burro
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
- 60 g di vino bianco secco
- 820 g di brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- tartufo nero fresco a scaglie
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1397.3 kJ / 334 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.4 g
- Υδατάνθρακες
- 32.7 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
- Νάτριο
- 375 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spaghetti alla siciliana
30 min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Pasta e piselli
35 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40 λεπτ.
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 min
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto ai carciofi
30 min
Risotto ai peperoni e curry
40 λεπτ.
Risotto con salsiccia e piselli
40 λεπτ.
Risotto verde
30 min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30 min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 λεπτ.