Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
- 2080 g de agua
- 30 g de chalota en mitades
- 200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de arroz de grano redondo
- 130 g de vino blanco seco
- sal
- 1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- aceite de oliva
- pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 4 cucharadas de mantequilla
- piel de limón rallada
- tomillo fresco
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2365 kJ / 565 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42.3 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 18.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 1501.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1 godz.
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
2 Std.
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 godz.
Macarrones boloñesa
40 min
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 godz.
Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos
30 min
Fideos con alcachofas
45 min