Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
500 g di patate farinose non sbucciate, pulite
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pangrattato
-
10 - 12 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati, a pezzi
Salsa di pomodoro
-
100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 - 2 pizzichi zucchero
-
2 cucchiaini di sale
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 mozzarella a cubetti (1 cm)
Terminare la preparazione
-
foglie di basilico fresche per servire
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2300 mg
Πρωτεΐνη
32 g
Θερμίδες
3701 kJ /
884 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
105 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1sa 15 dk
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1sa
Linguine al nero di seppia
45 dk
Risotto Castelmagno e nocciole
30 dk
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1sa 30 dk
Pasta al ragù
1sa 30 dk
Risotto al nero di seppia
35 dk
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 dk
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1sa
Crespelle ai funghi
1sa 30 dk
Pasta al forno classica
1sa 30 dk
Tordelli lucchesi
2sa 30 dk