Risotto zucchine e pancetta
TM6 TM5

Risotto zucchine e pancetta

4.7 (748 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g di zucchine a pezzi
  • 60 g di cipolle
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di burro
  • 250 g di pancetta a cubetti
  • 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
  • 820 g di acqua
  • 1 dado per brodo (dose per 0,5 l), vegetale o di carne
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche, tritate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di mascarpone

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2284 kJ / 546 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
44 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Νάτριο
1292 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων