Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

4.7 927 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

300 g di zucchine a pezzi
60 g di cipolle
2 spicchi di aglio
60 g di burro
240 g di pancetta a cubetti
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
960 g di acqua
1 ½ dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
4 - 5 foglie di basilico fresche tritate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1292.2 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 2283.7 kJ / 545.7 kcal

Λιπαρά 36.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo a tavola 2022 10 Συνταγές
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 Std.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

2 Std.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

3 Std.

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Bigoli con ragù di anatra

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2 Std.

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 Std.

Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων