Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

4.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa

400 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
600 g de harina de fuerza
15 g de sal

Relleno

300 g de berenjenas con piel, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 tomates maduros en cuartos
60 g de aceite de oliva
2 hojas de laurel secas
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de alcaparras
4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
30 g de aceitunas negras sin hueso

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1032 kJ / 247 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de masa madre de consumo diario

6ωρ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3ωρ.

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16ωρ. 30 λεπτ.

Naan (pan hindú)

2ωρ.

Pan de nata con manjar rosa

1ωρ. 30 λεπτ.

Palitos de pan

1ωρ. 45 λεπτ.

Panecillos de espelta

16ωρ. 30 λεπτ.

Pretzel

1ωρ.

Masa madre (levadura natural)

120ωρ.

Εμφάνιση όλων