Pan gallego con masa madre
TM6 TM5 TM31

Pan gallego con masa madre

4.9 (40 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa madre de trigo

  • 100 g de agua
  • 20 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 270 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 450 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 1 cucharadita de aceite

Διατροφή
ανά 1 Receta completa
Θερμίδες
8673 kJ / 2073 kcal
Πρωτεΐνη
67.7 g
Υδατάνθρακες
407.5 g
Λιπαρά
14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Φυτικές ίνες
15 g
Νάτριο
4783.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων