Συσκευές & Αξεσουάρ
Medias noches al vapor
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 unidades
Υλικά
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
214.4 mg
Πρωτεΐνη
4.7 g
Θερμίδες
678 kJ /
162 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
23.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBollitos calavera
2ωρ.
Baguettes parisiennes
15ωρ. 30 λεπτ.
Roscas de limón y anís de Ribeira
2ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3ωρ.
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1ωρ.
Pan de centeno y manteca
16ωρ.
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25ωρ. 20 λεπτ.
Pan de brioche sin gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Bretzel
1ωρ. 15 λεπτ.
Panecillos de semillas sin harina
45 λεπτ.
Brioche relleno de jamón y queso
45 λεπτ.
Pan de arroz y soja sin gluten
3ωρ.