Συσκευές & Αξεσουάρ
Medias noches al vapor
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 unidades
Υλικά
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
214.4 mg
Πρωτεΐνη
4.7 g
Θερμίδες
678 kJ /
162 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
23.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14ωρ. 30 λεπτ.
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con semillas de amapola
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan plano de centeno
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan de croissant
6ωρ. 30 λεπτ.
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 λεπτ.
Chapata con masa madre
17ωρ.
Hogaza rústica con centeno
16ωρ.
Bagels con jamón y tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15ωρ. 30 λεπτ.