Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
- 25 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 869.5 kJ / 208 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 69.2 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 900 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pasta alla gricia
30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Rabaton
1 godz.
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50 min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min