Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
- 60 g de chalotas en mitades
- 6 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 45 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
ή 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - 190 g de agua
- 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 2 huevos
-
100
g de tofu firme en dados (1,5 cm)
ή 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm) -
3 - 4
cebolletas rectas en trozos (4 cm)
ή 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm) - 200 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 - 2 limas en gajos
-
salsa tailandesa de chiles
ή de chile seco desmenuzado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2507 kJ / 599 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.7 g
- Υδατάνθρακες
- 53.8 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
- Νάτριο
- 1009.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella de marisco
50 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz a banda
1 Std.
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Paella de verduras
40 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Risotto de setas
25min
Paella mixta rústica
1 Std.
Fideuá negra de calamares
45 Min