Pad thai de langostinos
TM6 TM5 TM31

Pad thai de langostinos

4.6 (179 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
  • 60 g de chalotas en mitades
  • 6 dientes de ajo
  • 30 g de azúcar
  • 45 g de salsa de pescado
  • 30 g de salsa de soja
  • 30 g de pulpa de tamarindo
    ή 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso
  • 190 g de agua
  • 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de langostinos crudos sin pelar
  • 2 huevos
  • 100 g de tofu firme en dados (1,5 cm)
    ή 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm)
  • 3 - 4 cebolletas rectas en trozos (4 cm)
    ή 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm)
  • 200 g de brotes de soja frescos
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 - 2 limas en gajos
  • salsa tailandesa de chiles
    ή de chile seco desmenuzado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2507 kJ / 599 kcal
Πρωτεΐνη
39.7 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Λιπαρά
25.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.3 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Νάτριο
1009.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων