Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di scalogno
- 40 g di burro
- 200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
- 360 g di riso Carnaroli
- 100 g di vino bianco
- 800 g di brodo vegetale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2047 kJ / 489.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 79.8 g
- Λιπαρά
- 13.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 27.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Rabaton
1 godz.
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50 min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min